Bizcocho (queque) de yogurt con avena y chispas de chocolate

Hola a tod@s!

Hoy os traigo una receta súper súper fácil. La hice para la colación compartida de esta semana de Bebé Full en el Jardín.

Queque de yogurt con avena y chispas de chocolate

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 yogurt
• 1 envase (el mismo del yogurt) de aceite de girasol (de maravilla)
• 3 envases de harina
• 1 1/2 envase de azúcar morena
• 1 cucharada de avena (instantánea)
• 1/2 cucharada de chispas de chocolate
• 1 cucharadita de levadura (polvos de hornear)

Preparación: 

*Como medida utilizaremos el recipiente del yogurt

En un recipiente se pone el yogurt y se mezcla con los dos huevos. Después se añade el aceite y se mezcla bien. Luego se pone la harina y el azúcar y se mezcla. Cuando la masa queda homogénea se añade la levadura, y por último la avena y las chispas de chocolate.

Mejor no usar batidora para conseguir una buena consistencia.

Se pre-calienta el horno a unos 210º. Se hornea durante unos 30-35 minutos y listo!!

Ya tenéis vuestro bizcocho o queque listo para comer!!!!!

A nosotros nos quedó así.

Tiene buena pinta eh?? Espero que a los niños les guste!!!

Cariños para tod@s!!!